Tempat nyala api (burner) kompor gas yang terbuat dari tembaga atau kuningan mudah menjadi hitam dan karatan. Untuk membersihkannya, burner yang kotor direndam dalam larutan asam sitrat (yang biasa dipakai untuk pembuatan manisan buah).Caranya, larutkan satu sendok makan asam sitrat ke dalam satu gelas air panas (100 cc), lalu rendam burner di dalam larutan itu selama 2 - 4 jam. Sikat hingga warna asli burner muncul lagi, lalu bilas dengan air bersih.
Kandungan kimia dalam asam sitrat membuat karat dan kotoran jadi mudah dibersihkan.